Lira de Inox, para fazer queijos. Corte vertical e horizontal
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- Lira de aço inoxidável AISI 304, cortada a laser, com cabo plástico, medindo a área de corte 140x140 mm. O corte é feito por fio de poliamida passado entre os furos da estrutura, o que permite que se defina a distância entre eles, alterando a divisão da massa de coágulo, segundo for especificado na receita do queijo em produção. A lira permite que o cabo seja fixado alternando a posição horizontal e vertical. O pagamento é feito pelo PayPal e a remessa é gratuita, para qualquer local, para pedidos de valor superior a US$150,00.
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Responder a: etiel@etielcheesemaker.com
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